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我們這天的行程是參觀豆蔻工廠
裡面工作人員正在分類豆蔻~~要把焙好的豆蔻作分類..看起來又大又綠又完整的豆蔻價格最好要放一起
有裂開的或外皮焙的咖啡或焦焦的或太小顆就打下來,賣給精油廠作蒸餾...

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而豆蔻工廠就在莊園對面..不遠啦..就照片那個山頭
...坐車大概30分鐘吧.......
由於我們第二天~第四天都是住在這個豆蔻莊園裡(是的,就是豆蔻工廠老闆開莊園..老闆狠有錢..這個莊園是一個山頭,另一個山頭用來蓋豆蔻工廠
豆蔻田還在更雲深不知處的山裡)
在莊園住的是小房子,不是木屋..是小房子

20090202 090<--真相,水泥蓋滴哦!裡面擺2張大床..隔有一個茶几
灰常大間..大概有15坪以上(至少可以放個10張雙人床的大,還不含浴室)

早上起床,用過印度式早餐,就開始莊園巡禮,不認真走要走個2小時(那認真走可以走一天吧...)
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博士一路為我們介紹莊園內的植物(偶的相簿中有..有興趣的口以去看嘜)
但光是在豆蔻區就用了不少時間來介紹這個昂貴的香料,豆蔻多種植在南印度的山區,特別是克拉拉省的德卡地

因為啊~~
豆蔻喜歡有遮陰(最好是地勢有斜坡..醬會被豆蔻加入”他的最愛”)且天氣涼爽的山區,同時土壤排水也要良好
只要具住這幾個條件豆蔻可以長的灰常好,可以生灰常多的豆蔻果實..
因豆蔻是”無性”生殖,只要一棵母株就可以生一大片~

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上面照片打錯,這片是"花"不是花瓣!!

德卡地這區是高度觀光區
地灰常貴,可說寸土寸金,用這貴森森的地方種出來的豆蔻身價也菲凡啊~所以擁有山頭與農地的莊園老闆..真是素灰常有錢的倫啊!

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